Diabète : Aliments santé et recettes gourmandes

Plus de 50 recettes gourmandes de l’entrée au dessert!

27,95 $

Saviez-vous qu’une alimentation adaptée peut non seulement améliorer la glycémie, mais aussi aider à prévenir ou ralentir l’évolution du diabète, en plus de limiter les complications associées à cette maladie?

Dans cet ouvrage, découvrez:

  • le rôle de l’alimentation en cas de diabète et des consignes concrètes pour passer de la théorie à la pratique;
  • 20 aliments santé ayant fait l’objet de recherches scientifiques révélant un intérêt nutritionnel, notamment en ce qui concerne leurs effets sur la vitesse d’absorption des sucres, la résistance à l’insuline et la stabilisation de la glycémie;
  • plus de 50 recettes gourmandes élaborées par des nutritionnistes pour intégrer facilement ces aliments dans votre alimentation, de l’entrée au dessert: smoothie multivitaminé aux fruits et légumes, tapas aux épinards et au saumon fumé, chili au poulet à la mexicaine, falafels aux pois chiches et aux patates douces, quiche aux légumes en croûte de quinoa, barres tendres au quinoa, biscuits d’avoine à la poire et au chocolat noir, tarte à la lime et à l’avocat, etc.
Date de parution : 04/03/2020
ISBN : 978-2-89776-177-6
Nombre de pages : 198
Format : 18 × 26 cm
Éditeur : Modus Vivendi