Elisabeth Cerqueira et Marise Charron, nutritionnistes, Dt. P.
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Elisabeth Cerqueira et Marise Charron, nutritionnistes, Dt. P.

Elisabeth Cerqueira est diplômée de l’Université McGill, et exerce en tant que nutritionniste, membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec (OPDQ),depuis plus de 18 ans.

Elle est cofondatrice (avec Marise Charron) et présidente de NutriSimple, un réseau de 86 cliniques privées de nutrition au Québec. Elisabeth est également présidente de MNutrition, qui compte plus de 40 cliniques spécialisées dans les troubles du comportement alimentaire. Les médias la sollicitent régulièrement pour partager son expertise.

Elisabeth est également co-auteure, avec Marise Charron, de trois livres dans la collection Savoir quoi manger (Arthrite et inflammation, Maigrir et Sans gluten) et de cinq ouvrages dans la collection Superaliments (Anti-âge, Bonheur, Mémoire, Diabète et Arthrite).

Dans son cabinet privé, Elisabeth apprend à ses clients à mieux se nourrir en misant sur la qualité nutritionnelle des aliments plutôt que sur le calcul des calories, surtout lorsqu’une perte de poids est en jeu, afin de faciliter la gestion quotidienne et de favoriser de bons résultats à long terme. Pour atteindre l’équilibre alimentaire, elle propose des solutions réalistes et personnalisées, que ce soit en cas d’obésité, de diabète, d’arthrite, d’un système gastro-intestinal perturbé ou d’un trouble de comportement alimentaire. En tant que mère de trois enfants et membre d’une famille européenne, le plaisir de manger et le sens de la fête sont prioritaires à ses yeux. Sa devise : « Il faut savoir apprécier chaque bouchée pour profiter de la vie ! »

Sites Web : nutrisimple.com et mnutrition.ca

 

Marise Charron est diplômée de l’Université Laval, et exerce en tant que nutritionniste, membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec (OPDQ), depuis maintenant plus de 30 ans.

Elle est co-auteure, avec Elisabeth Cerqueira, de trois livres dans la collection Savoir quoi manger (Arthrite et inflammation, Maigrir et Sans gluten) et de cinq ouvrages dans la collection Superaliments (Anti-âge, Bonheur, Mémoire, Diabète et Arthrite). Elle est également co-auteure, avec Linda Montpetit, de Végétalien dans la collection Savoir quoi manger.

Marise aime transmettre ses connaissances tant sur la nutrition que sur la cuisine, deux domaines connexes qui la passionnent.

En 2010, elle s’associe avec Elisabeth Cerqueira pour créer NutriSimple. Entrepreneure dans l’âme, elle a aussi fondé deux autres sociétés : Harmonie Santé et Nutrition2C pour offrir des formations continues aux diététistes-nutritionnistes ainsi qu’un logiciel d’analyse et d’étiquetage nutritionnel.

Parallèlement, Marise exerce en cabinet. Elle adore la relation privilégiée qu’elle a avec ses clients. Son approche est simple et basée sur le respect de soi et de ses signaux corporels, sur l’importance des végétaux et sur le plaisir de manger et de savourer les aliments. Elle ne croit pas aux régimes miracles, mais à un changement d’habitudes alimentaires à vie.

Site Web : nutrisimple.com

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