Nathalie Verret, nutritionniste, Dt. P.
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Nathalie Verret, nutritionniste, Dt. P.

Nathalie Verret est nutritionniste en milieu hospitalier. Elle reçoit tous les jours des patients atteints entre autres de maladies cardiovasculaires, de diabète ou d’obésité. Lors de ses consultations, elle adopte une approche positive afin de faciliter des changements durables de comportements. Elle prône une alimentation de type méditerranéen, laquelle fait aujourd’hui l’unanimité auprès des experts dans le domaine de la nutrition. Depuis 2003, Nathalie offre des conférences sur la nutrition au grand public et à diverses entreprises.

Elle est l’auteure de trois autres ouvrages publiés aux Éditions Modus Vivendi : Osez bien manger, Maladies cardiovasculaires et Reprenez le contrôle de votre poids. Osez bien mangera remporté le prix GourmandWorld Cookbook Awards 2009 pour le Canada français dans la catégorie Meilleur livre de nutrition et de santé. Préfacé par le cardiologue Paul Poirier, Maladies cardiovasculaires dans la collection Savoir quoi manger a été écrit en collaboration avec les nutritionnistes Louise Gagnon et Marianne Derenne. 

Consciente des difficultés de ses patients à maîtriser leur surcharge pondérale, Nathalie a écrit Reprenez le contrôle de votre poids, un ouvrage contenant 52 règles d’or et de nombreux conseils pour prendre soin de sa santé et établir une relation saine avec la nourriture.

Site Web : nathalieverret.com

 

Photographe: Danielle Giguère

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