KATIA BRICKA SAVOURE LA VIE ET LES PLAISIRS CULINAIRES. Elle est issue d’une famille française. Et bien qu’elle soit établie au Québec depuis son plus jeune âge, la cuisine méditerranéenne fait partie de ses souvenirs d’enfance. Sa grand- mère maternelle lui a transmis non seulement l’amour pour l’huile d’olive, mais aussi le plaisir de cuisiner. Elle se souviendra toujours des sorties au marché dans le Vieux-Port de Marseille, où sa mamie allait chercher du poisson frais pour le dîner. Déjà à cette époque, Katia n’était pas une grande amatrice de poisson, mais de voir sa mamie le préparer avec soin lui donnait envie d’apprendre à cuisiner.
Katia est progressivement devenue végétalienne. C’est lors de cette douce transition qu’elle s’est découvert une véritable passion pour l’alimentation végétale et le bien-être en général. Alors travailleuse sociale dans le réseau de la santé, elle a créé le blogue La recette parfaite pour partager sa passion grandissante. Il y a un peu plus d’un an, entre son métier et sa passion, Katia a fait le choix du cœur. Depuis, elle se consacre entièrement à son blogue. Elle y partage ses recettes, ses découvertes culinaires et ses astuces bien-être.
Grande amoureuse de la nature, des voyages et des sports de plein air, Katia s’épanouit aujourd’hui dans la banlieue de Montréal. Pour la rendre heureuse, il lui suffit d’avoir de bons souliers de randonnée, une bouteille d’eau et une belle montagne !
