Oser cuisiner – Santé par l’intestin

Osez cuisiner pour bien manger Saviez-vous que votre intestin est la clé de votre santé globale? Grâce à ce livre, sachez quoi manger et cuisinez – c’est facile – pour prendre le contrôle de votre santé. Découvrez 52 recettes. Un déséquilibre du microbiote intestinal peut entraîner des pathologies inflammatoires, des maladies cardiovasculaires, des allergies, des problèmes d’obésité et de diabète, des cancers, des états dépressifs. Sachez que votre alimentation peut changer la donne. Cuisinez vous-même vos repas : c’est facile. Osez préparer de délicieuses recettes rapides : pancakes au kéfir, röstis de patates douces et saumon fumé, hamburgers aux haricots noirs, pad thaï facile, soupe miso au tempeh, ananas grillé, caramel de dattes. Grâce à ce guide:

• découvrez comment votre santé intestinale peut influencer votre état général;
• adaptez progressivement votre alimentation pour favoriser la prolifération de bonnes bactéries dans votre intestin;
• planifiez vos repas et vos collations grâce aux menus quotidiens flexibles.

Tout est dans votre assiette !