Publié le

Sucette glacée Amande, chia et framboise

Sucette glacée Amande, chia et framboise

4 portions
Préparation: 5 minutes
Congélation: 6 heures

La boisson d’amande renferme de la vitamine E, une alliée de la peau. Les graines de chia contiennent du calcium, du magnésium, du phosphore et des protéines indispensables à la santé des os. Elles sont aussi riches en antioxydants, fibres, fer et zinc.

  • 250 ml (1 tasse) de boisson d’amande
  • 2 c. à café de graines de chia
  • 1 poignée de framboises
  1. Dans un pichet, mélanger la boisson d’amande et les graines de chia.
  2. Verser un peu de la préparation dans les moules en laissant un espace de 2,5 cm (1 po) sur le dessus.
  3. Couper les framboises en deux et les répartir dans les moules. Au besoin, les disperser à l’aide d’un bâtonnet.
  4. Couvrir du reste de la préparation de boisson d’amande en laissant un espace de 1 cm (1/2 po) sur le dessus.
  5. Insérer les bâtonnets et congeler pendant 6 heures ou plus.

BON à savoir

La boisson d’amande est une source de bons gras, et elle ne contient pas de cholestérol ni de gras saturés. La graine de chia est constituée de 40 % de fibres, ce qui en fait l’une des meilleures sources.