Isabelle Lambert

Isabelle Lambert est d’origine française et elle est établie au Québec depuis de nombreuses années. Cette cuisinière autodidacte hors pair partage sa passion gourmande dans ses livres et met son grain de sel dans la blogosphère depuis plus de 15 ans. Au fil du temps, elle est devenue une blogueuse culinaire à part entière. Son site lesgourmandisesdisa.com est un incontournable pour les gourmands et fins gourmets qui aiment cuisiner. Elle passe quotidiennement plusieurs heures dans sa cuisine à créer et à peaufiner de nouvelles recettes avant de les partager avec ses fidèles internautes et lecteurs.

 

Isabelle a la réputation de n’aimer que les desserts… La vérité, c’est que, depuis toujours, son coeur balance entre le sucré et le salé. Ses repas ne sont complets que s’ils se terminent par une touche sucrée.

 

Elle aime la cuisine des chefs québécois qui se renouvellent sans cesse, qui n’utilisent que de bons produits locaux et qui ne font pas une cuisine tape-à-l’oeil.

 

Le chef Patrice Demers avait bel et bien raison lorsqu’il avait prédit dans la préface du premier livre d’Isabelle qu’elle ne s’arrêterait pas là. Depuis, elle a concocté plusieurs centaines de recettes et publié six livres inspirés par sa légendaire gourmandise.

 

Photo : André Noël (anoelphoto.com)