Luc Racine
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Luc Racine

Végétarien depuis 1975, Luc Racine est avant tout épicurien dans l’âme, un amateur de cuisine curieux pour qui le plaisir l’emporte sur la diététique pure et dure. Le plaisir qu’il a à recevoir ses amis, tous omnivores et tous gourmets, lui a permis de développer une approche de l’alimentation sans viande hors des sentiers battus. Sa passion pour les textures, l’innovation et les mélanges de saveurs a fait de lui le gourmet créatif que nous connaissons aujourd’hui.

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