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| Poissons et fruits de mer

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Les poissons et les fruits de mer se dégustent de toutes les façons et en toutes occasions, allant du barbecue décontracté au souper formel. En plus d'offrir une profusion de saveurs, ils sont abordables, faciles à préparer et bons pour la santé.


Date parution : 09/03/2010 ISBN : 978-2-89523-607-8 Nombre de pages : 192 Éditeur : Modus Vivendi	Format : 18 x 26 cm Catégorie : Poissons et fruits de mer Auteur : Collectif

-Près de 90 délicieuses recettes de poissons et fruits de mer faciles et rapides à préparer; -Trucs et conseils pour la préparation et la conservation des poissons et des fruits de mer illustrés étape par étape; -Reliure spirale et sections divisées par des onglets pour faciliter la consultation; -Couverture résistante et matelassée, parfaite pour les multiples manipulations en cuisine.