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Catalogue

Viandes et volailles

| Viande et volaille

Ce livre comprend 80 recettes de boeuf, d'agneau, de porc, de poulet et beaucoup plus encore. Il vous offre un éventail de conseils pour obtenir les meilleurs résultats, peu importe la viande et la coupe que vous voulez faire cuire.

Date parution : 29/10/2009

ISBN : 978-2-89523-609-2

Nombre de pages : 192

Éditeur : Modus Vivendi
Format : 18 x 26 cm

Catégorie : Viandes et volailles

Auteur : Collectif


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